Де смачно і недорого поїсти в Відні

Як і де поїсти у Відні, якщо ви хочете спробувати фірмові місцеві страви, але при цьому заощадити? Ми розповідаємо, як смачно і недорого харчуватися і наводимо актуальні ціни, поради та адреси бюджетних ресторанів.


Ціни на їжу в Відні приблизно так само високі, як і в інших столицях Європи. Але опинитися в австрійській столиці і не спробувати відомі страви місцевої кухні неможливо. Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам при плануванні подорожі.

Що спробувати в Відні

Страви австрійської кухні різноманітні і поживні, а багато хто з них мають багатовіковою історією створення. Смачну їжу в Відні знайдуть і любителі м’яса, і шанувальники солодощів, і вегетаріанці. Які страви та напої варто спробувати в Відні?

Ситні і апетитні сосиски та ковбаски на грилі — їх можна покуштувати і в ресторані, і в якості вуличної їжі.

Шніцель (Wiener Schnitzel) — найвідоміше австрійське блюдо з м’яса. Ніжну телятину відбивають до тонкого шару і посипають сухарями, а потім подають з салатом і лимонними часточками. Поїсти смачні шніцелі можна в ресторанах Die Metzgerei (Linzerstrasse 179), Sixta Restaurant (Schoenbrunner Strasse 21) і ef16 Restaurant Weinbar (Fleischmarkt 16).

Курка по-віденськи (Backhendl) — їжа з 300-річною історією. Спочатку вона була блюдом аристократів, а тепер досить поширена. Це досить калорійна їжа: м’ясо курчати натирають сіллю, лимоном і перцем, панірують у борошні, яйці і сухарях і обсмажують у вершковому маслі.

Тафельшпіц (Tafelspitz) — відварна яловичина з бульйоном і овочами, перше і друге блюдо «в одному»; м’ясо нудиться на повільному вогні кілька годин. Тафельшпіц подають з картоплею, соусом з зеленою цибулею, яблучним хріном і овочами, це дуже ситне блюдо.

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) — «кайзерівський омлет» з цукром, борошном, молоком, яйцями, корицею і родзинками. За легендою, це блюдо любив австрійський імператор Франц Йосиф I.

Де смачно і недорого поїсти в Відні

Яблучний штрудель, але є й інші варіанти — наприклад, ковбасний або картопляний.

Торт «Захер» (Sachertorte) — відомий австрійський торт з шоколадного бісквітного коржа з абрикосовим конфітюром в шоколадній глазурі. Оригінальний варіант можна спробувати тільки в готелі «Захер» неподалік від будівлі Віденської державної опери, рецепт зберігається в секреті. Десерт створив кондитер Франц Захер в XIX столітті.

Цікавеньке:  Прага - Берлін: як дістатися

Відомі віденські вафлі «Маннершніттен» (Manner-Schnitten) в рожевій фользі із зображенням собору святого Стефана.

Цукерки «Моцарт» (Mozartkugeln) з начинкою з марципану.

Зальцбургські галушки (Salzburger Nockerln) — десерт з яєць, борошна і цукру, запечене в печі ванільне суфле. Блюдо було створено в XVII столітті.

Алкоголь. Видів пива тут налічують близько 350, найвідоміші марки — Gösser, Ottakringer, Eggenberg і Stiegl. Крім пінного напою, спробуйте невитримане вино Sturm або глінтвейн.

Віденська кава і, зокрема, меланж — напій на основі еспресо зі спіненим молоком і збитими вершками.

Де смачно і недорого поїсти в Відні

Ціни на їжу в ресторанах і кафе Відня

У Відні ціни на їжу переважно високі, але при бажанні можна харчуватися цілком недорого і смачно. В середньому недорогий обід на двох коштує 19 €, а вечерю в ресторані середньої цінової категорії на двох чоловік з алкоголем — 43 €.

Порції в ресторанах традиційно великі, тому голодними ви не залишитеся. В меню є і вегетаріанські страви. Якщо ви зустріли незнайоме назву і не знаєте німецького, то попросіть англійське меню або запитайте у офіціанта, які інгредієнти входять в блюдо.

Наводимо зразкові ціни в ресторанах і кафе Відня:

  • шніцель по-віденськи з картопляним салатом — 15 €;
  • відварна яловичина по-віденськи — 16 €;
  • рагу з капусти з м’ясом і картоплею — 11 €;
  • гуляш з яловичини з картоплею і петрушкою — 11 €;
  • антрекот з яловичини, обсмажений на грилі — 22 €;
  • морепродукти гриль — 20-40 € за порцію;
  • риба гриль з картоплею — 11-13 €;
  • місцеве пиво (0, 5 л) — 3, 8 €;
  • імпортне пиво (0, 33 л) — 4 €;
  • пляшка вина — 4-9 €, порція — від 2, 5 €;
  • капучино — 3, 1 €;
  • Кока-кола (0, 33 л) — 2, 4 €;
  • вода (0, 33 л) — 1, 7 €;
  • круасан — 1 €;
  • тістечко — 3 €.

Де смачно і недорого поїсти в Відні

Для порівняння наводимо ціни в туристичних ресторанах і в більш недорогих місцях.

Цікавеньке:  Аеропорти Риму: як дістатися

У ресторані в центрі:

  • шніцель — 15-25 €;
  • тафельшпіц — 20 €;
  • гуляш — 15 €;
  • салат — 4, 7-7, 5 €.

У недорогих ресторанах подалі від туристичних місць:

  • шніцель — 7, 5 €;
  • гуляш — 7 €;
  • м’ясне блюдо — 11 €;
  • салат — 7-8 €;
  • десерти — 3-5 €.

У недорогому кафе з меню типу шведський стіл обід коштує 7 €, шматочок піци — 3 €, келих вина — від 2 €. Ціна «БігМака» з картоплею і кока-колою в «МакДональдсі» — 7 €.

Випити кави в віденської кав’ярні коштує від 3 €, з’їсти круасан або інший десерт — від 2 €. У кафе «Захер», де готують торт за оригінальним рецептом, ціна за шматочок — приблизно 8, 3 €, а цілий торт коштує від 24 до 34 €.

Як харчуватися смачно і недорого

Чим далі від туристичних місць ви будете харчуватися, тим більше шансів заощадити на їжі. Деякі ресторани пропонують комплексні обіди в певний час, це непоганий варіант заощадити.

Якщо ваш бюджет все-таки обмежений, то хорошим варіантом стане вулична їжа — наприклад, ковбаски або кебаби.

Де смачно і недорого поїсти в Відні

Скільки коштує стріт-фуд у Відні:

  • віденські сосиски гриль — 10-15 €;
  • випічка — 3 €;
  • піца — 2-3 €;
  • коробочки з локшиною з овочами, м’ясом і соусом або рис з овочами і куркою — 4-5 €;
  • морозиво — 2-3 €;
  • кебаб, хот-дог, гамбургер — 3-4 €;
  • японські роли (6 шт.) — 3 €;
  • напої (0, 5 л) — 2 €.

Але захоплюватися фастфудом теж не варто: оптимальний варіант — чергувати ресторани і кафе і їжу з кіосків, так ви оціните австрійську кухню з різних сторін. Якщо ви подорожуєте з дітьми, то вулична їжа вам, швидше за все, не підійде.

В цьому випадку хороший варіант заощадити — купувати продукти в магазинах і готувати їжу самому.

Ціни на продукти в супермаркетах Відня:

  • молоко (1 л) — 1 €;
  • буханець свіжого білого хліба (500 г) — 1, 7 €;
  • яйця (12 шт.) — 3 €;
  • місцевий сир (1 кг) — 11 €;
  • курячі грудки (1 кг) — 10 €;
  • яблука (1 кг) — 2, 3 €;
  • банани (1 кг) — 1, 8 €;
  • апельсини (1 кг) — 2, 2 €;
  • помідори (1 кг) — 2, 2 €;
  • картопля (1 кг) — 1, 5 €;
  • салат (1 шт.) — 1, 2 €;
  • вода (1, 5 л) — 0, 6 €;
  • пляшка вина середньої цінової категорії — 6 €;
  • місцеве пиво (0, 5 л) — 1 €;
  • імпортне пиво (0, 33 л) — 1, 6 €;
  • пачка сигарет Marlboro — 5 €.
Цікавеньке:  Відпочинок; все включено; на Кіпрі. Ціни на тури - 2019

Де смачно і недорого поїсти в Відні

Де недорого і смачно поїсти у Відні

Ми знайшли кілька закладів з хорошими відгуками, де вам запропонують різноманітні страви європейської кухні по недорогим цінами.

1. Die Metzgerei на Linzerstrasse 179

Середній чек — 6-33, 2 €.

Ресторан, де готують страви австрійської та центральноєвропейської кухні. Їжа підійде для дітей, вегетаріанців і тих, хто не вживає глютен.

Ресторан працює з вівторка по суботу, з 11:00 до 23:00.

2. Restaurant Lebenbauer на Teinfaltstrasse 3

Середній чек — 10, 2-25, 6 €.

Тут вам запропонують спробувати місцеві страви або кухню, яка поєднує елементи кулінарних традицій різних країн. Є вегетаріанська і безглютеновая їжа. Ресторан підійде для сімей з дітьми або романтичних встреч.Часи роботи — по буднях з 11:00 до 15:00 і з 17:30 до 22:30.

3. Cafe Restaurant Leto на Schwertgasse 3

Середній чек — 5, 9-26, 4 €.

У цьому кафе ви спробуєте європейську і середземноморську кухню, наприклад, грецькі страви. Їжа підійде для вегетаріанців, є паб і бар.

Години роботи — з понеділка по суботу, з 11:30 до 23:00.

4. Sixta Restaurant на Schoenbrunner Strasse 21

Ресторан, де пропонують страви місцевої та центральноєвропейської кухні. Їжа підійде для дітей і вегетаріанців. Заклад працює з 18:00 до опівночі в усі дні, крім понеділка.

5. Vinothek W-Einkehr на Laurenzerberg 1

Середній чек — 3, 4-17, 9 €.

Спробуйте тут страви австрійської кухні та місцеві напої. Бар відкритий з 15:00 до 22:00 з вівторка по суботу.

Якщо вибирати бюджетні заклади або страви в вуличних кіосках, то в середньому на їжу і воду у Відні ви витратите від 10 € в день на одну людину. Харчування середнього рівня обійдеться в 25 € в день.

Де смачно і недорого поїсти в Відні

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close