Сезони фруктів в Криму по місяцях

Вирушаючи відпочивати до моря, в раціоні завжди очікуєш побачити фрукти. Відноситься це бажання і до відпочинку на Кримському півострові. Звичайно, є фрукти, які пропонуються туристам незалежно від пори року, та й привізні екзотичні дуже часто можна побачити на столах в ресторанах готелів не тільки в високий сезон. Але куди смачніше ті плоди, які їси в період їх дозрівання. Саме в такий час фрукти соковиті, наповнені теплом спекотного кримського сонечка.

Вирушаючи відпочивати до моря, в раціоні завжди очікуєш побачити фрукти. Відноситься це бажання і до відпочинку на Кримському півострові. Звичайно, є фрукти, які пропонуються туристам незалежно від пори року, та й привізні екзотичні дуже часто можна побачити на столах в ресторанах готелів не тільки в високий сезон. Але куди смачніше ті плоди, які їси в період їх дозрівання. Саме в такий час фрукти соковиті, наповнені теплом спекотного кримського сонечка.

Де купувати фрукти

Оптимальним варіантом є ринок. Причому продавців краще вибирати не тих, у яких велика різноманітність фруктів, а якусь бабусю, яка напевно продає вирощені у власному саду плоди. Смакові якості будуть на висоті, адже вирощено все без хімікатів і інших неорганічних добрив. Такі фрукти також можна купити в селах, подорожуючи по дорогах Криму, коли ємності з ними стоять прямо у хвірток і зборів присадибних ділянок.

Цікавеньке:  Роумінг в Греції: за і проти

Продаються, звичайно, і в супермаркетах, магазинчиках і вуличних лотках. Однак не завжди це місцеві, вирощені під південним кримським сонечком. Фрукти на півострів привозять з інших країн, в тому числі і екзотичні, і вже звичні (наприклад, банани).

І в ресторанах готелів подаються до сніданку, обіду або вечері не завжди вирощені на родючій кримській землі, тому краще запасатися фруктами самостійно. Готелі не дозволяють проносити в номери їжу, в тому числі фрукти та ягоди, але, як то кажуть в народі, можна, якщо обережно. Якщо ж ви зупинилися в приватному будинку, то навряд чи щось завадить вдосталь насолодитися смаком місцевих дарів природи.

сезони фруктів

Травень

  • Полуниця (початок сезону)
  • Агрус (початок сезону)

Туристичний сезон починається в липні, але вже з середини травня можна насолоджуватися першим урожаєм полуниці. Слідом починає дозрівати агрус. Але великої кількості ягід в цей час чекати не варто, скоріше це будуть так звані склянки порції.

червень

  • Вишня (початок сезону)
  • черешня
  • Малина (початок сезону)
  • диня
  • абрикос
  • суниця
Цікавеньке:  Чим зайнятися в Вільнюсі з дітьми

На перший літній місяць припадає розпал полуничного сезону. Смачніший і корисніший за все ці ягоди, як кажуть, з ранку і прямо з грядки. Полуниці вже в достатку. Починає дозрівати черешня, потім вишня. А якщо заморозки не дуже пошкодили дерева, то в останніх числах червня на прилавках з’являються перші абрикоси.

Липень

  • суниця
  • абрикос
  • персик
  • черешня
  • яблука
  • Кизил (початок сезону)
  • Виноград
  • інжир
  • диня

Ось вже де роздолля для любителів фруктів і ягід. Липень додає в раціон виноград, яблука, кизил і інжир. Причому ранні сорти яблук вже на початку місяця дають смачні соковиті плоди. Черешня тримається на прилавках до другої декади місяця, але перед її покупкою варто переконатися у відсутності в ягодах дрібних черв’ячків — просто розламати одну (як правило, продавці дозволяють це робити без проблем). На прилавках з’являються персики. А інжир найкраще купувати з гілки.

Серпень

  • кавун
  • персики
  • Виноград
  • груші
  • малина

Саме час поласувати кавунами, які саме в серпні порадують відмінними смаковими якостями. Не обійдеться на столах і без персиків, що мають в Криму короткий сезон — лише липень і серпень. Зріє малина, наповнюючись теплом сонячних променів.

Цікавеньке:  Як організувати весілля в Таїланді

вересень

  • айва
  • Виноград
  • яблука

Саме час спробувати кілька екзотичний для наших широт фрукт — айву, хоча в Криму вона часто зустрічається на присадибних ділянках.

Жовтень

  • гранат
  • айва
  • малина
  • мушмула

Малина, зробивши місячну перерву, знову повернулася на столи. І ягоди не менше соковиті і смачні, ніж в літню пору. Також прийшов час збирати урожай гранатів. І починають дозрівати плоди мушмули.

Листопад

  • мушмула
  • малина

В останній місяць осені, коли вже давно завершений високий сезон, в лісах гірських районів Криму налилася соком кисло-солодка мушмула. Можна ще поласувати малиною, але це тільки якщо хтось пригостить: у продажу вже не знайти.

Більшість фруктів і ягід (агрус, кизил, вишня, кавун, виноград і ін.) Дозрівають вже в вересні, і лише деякі свої оптимальні смакові набувають пізніше. Пізні сорти яблук і груш порадують не тільки восени, а й взимку. Є ж і такі фрукти, які навіть не в сезон не втрачають смаку і аромату. Наприклад, виноград. Його взимку, звичайно ж, доставлять з інших країн, але це зовсім не привід відмовлятися від ласощів.

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close